Warzywa w dashi

Składniki:

• 100 g paksoi
  
• 2 marchewki
  
• 4 grzyby shiitake
  
• 1 łyżka oleju roślinnego
  
• 600 ml dashi

Sposób wykonania:

1. Obrane marchewki i paksoi pokroić w paski a grzyby  w kostkę po czym usmażyć razem na grillu posmarowanym olejem.
   Gdy warzywa i grzyby staną się chrupkie podawać zalane dashi.