Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z wanilią

Ajerkoniak Krystiana

Składniki: ½ laski wanilii ¼ l spirytusu 5 żółtek ¼ lg cukru ½ l mleka Sposób wykonania: Do rondelka wlać mleko, wrzucić laskę wanilii i doprowadzić do wrzenia. Wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym wymieszać razem z mlekiem. Gdy składniki się połączą dodawać…

Sos waniliowy na mleku Magdy

Składniki: 1 szkl mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 żółtka ½ laski wanilii 2 łyżki cukru Sposób wykonania: ¾ mleka przelać do rondelka, dodać wanilię i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać resztę mleka wymieszanego z mąką. Cały czas mieszając ponownie zagotować. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać kilka łyżek gotowanego mleka. Dokładnie…

Ciastka urywane

Składniki: 10 dag masła 4 dag mąki 8 dag cukru pudru 1 jajko 1 żółtko odrobina wanilii Sposób wykonania : Masło utrzeć razem z jajkiem, żółtkiem, cukrem pudrem i wanilią po czym dodać jeszcze mąkę. Z powstałego ciasta urywać kawałki, które układać na posmarowanej tłuszczem blasze. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do zarumienienia.