Składniki: 20 dkg tłustego twarogu 3 łyżki sera topionego 4 łyżki nasion sezamu 4 łyżki posiekanej zieleniny (mięta, szczypiorek, natka pietruszki) liście sałaty Sposób przyrządzenia: Twaróg dokładnie wymieszać z serem topionym i alternatywnie mielonym pieprzem czy też papryką. Dłonie lekko zmoczyć i z masy serowej formować około 30 kulek. Ziarna sezamu lekko wyprażyć na suchej…
Składniki: 1 kg twarogu 5 żółtek 200 g masła 250ml śmietanki 30% 250g cukru pudru 100g rodzynków 100g słodkich migdałów 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej 50g daktyli 50g fig 1/2 laski wanilii wiśnie z konfitury, winogrona i kandyzowane owoce do przybrania. Sposób przyrządzenia: Wanilię zetrzeć na drobnej tarce. Migdały sparzyć i obrać, rodzynki umyć…
Składniki: • 10 płatków żelatyny • 2 jajka 100 g cukru • 2 opakowania cukru waniliowego • 500 g twarożku śmietankowego • 150 g kwaśnej śmietany • 1/8 l śmietany kremówki • 250 g winogron • 50 g rodzynków • 1 białko • cukier puder Sposób przyrządzenia: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Białka oddzielić od…
Składniki: 30 dkg białego twarogu 2/3 szklanki śmietany lub jogurtu naturalnego mała cebula ząbek czosnku sól i pieprz 2- 3 ziemniaki na osobę masło Sposób przyrządzenia: Czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć na desce z odrobiną soli. Twaróg dokładnie połączyć z jogurtem lub śmietaną np. rozgnieść widelcem lub zmiksować, dodając czosnek. Cebulę pokroić w drobną…
Składniki: • 200g chudego twarogu • 2 pomidory • 1 ogórek • świeży pęczek rzodkiewek • oliwa z oliwek • sól, • pieprz, • tymianek, • bazylia • koper, • natka pietruszki Wykonanie: W misce rozdrabniamy widelcem twaróg, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory bez skórki i skrojony w kostkę cały ogórek. Dodajemy posiekaną pietruszkę i…