Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z truskawek

Konfitury truskawkowe z pomarańczami

Składniki: ½ kg truskawek 2 pomarańcze ½ kg cukru Sposób wykonania: Umyte truskawki pozbawione szypułek przełożyć do garnka. Pomarańcze, również obrać, podzielić na cząstki i wrzucić do truskawek. Wrzucić jeszcze skórkę obraną z jednej pomarańczy. Zasypać całość połową cukru i gotować na małym ogniu, do momentu aż owoce staną się szkliste. Pod koniec gotowania wsypać…

Truskawki z zielonym pieprzem i amaretto

Składniki: 1 kg truskawek ½ szkl cukru ½ szkl amaretto 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki zmielonego zielonego pieprzu Sposób wykonania: Do rondelka wlać amaretto. Dodać cukier, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści a sos zgęstnieje. Wówczas zdjąć z ognia i dodać sok z cytryny oraz pieprz. Dokładnie wymieszać i…