Składniki:
- mozarella 20 dag
- pomidory 3 sztuki
- bazylia kilka listków
- oliwa z oliwek
- ocet winny
- sól
- mielony pieprz
Składniki: masło 1/2 kostki cukier 1 szklanka woda 5 łyżek kakao 1,5 łyżki zmielony ser 1/2 kg kasza manna 2 łyżki masło 1,5 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżka cukier 1 szklanka jajka 3 sztuki Sposób przyrządzenia: Masło- 1/2 kostki, szklankę cukru, 5 łyżek wody i kakao należy zagotować i ostudzić, gdy ostygnie dodać dwa…
Składniki: jajka 10 sztuk boczniaki 6 sztuk żółty ser 15 dag por 1/4 sztuki sól pieprz wegeta natka z pietruszki szczypiorek posiekany masło 5 łyżek Sposób przyrządzenia: Ser należy zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Grzyby boczniaki należy dokładnie oczyścić, po czym pokroić je w paseczki. Białą część pora należy pokroić w cienkie półplasterki.…
Składniki: ser ementaler 50 dag mąka 3 łyżki białe wino wytrawne 1,5 kieliszka gałka muszkatołowa utarta 1/2 łyżki Sposób przyrządzenia: Ementaler należy pokroić w drobne kawałki i dokładnie wymieszać go z mąką. Garnek należy natrzeć rozgniecionym czosnkiem, następnie postawić go na ogniu, wlać do niego wino. Gdy wino zacznie się gotować należy dodać do niego…