Składniki: 1 duży karmazyn oliwa z oliwek 1 łyżka masła mąką sok z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę sprawić. Jako że łuski karmazyna są bardzo mocno osadzone skrobiemy go używając widelca lub noża z piłką. Umyć i dokładnie osuszyć. Skropić rybę sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Na patelni…
Tag: z ryb
Grill
Grilowana ryba z warzywami
by Bugs z Kalisza • • 1 Comment
Składniki:
- 4 filety z ryby morskiej ( po ok. 100g )
- 2 opakowania włoskiego sosu do sałatek ( w proszku )
- 6 łyżek oliwy
- 1 cebula
- 1 cukinia ( ok. 200 g. )
- 2 pomidory
Grill
Grenadier pieczony w folii
by Bugs z Kalisza • • 1 Comment
Składniki:
-
- filet z grenadiera
- żółty ser
- koperek
- masło ziołowe
- przyprawy do ryb
- folia aluminiowa
Dorsz
Dorsz romantyczny
by Bahus • • 1 Comment
Składniki:
-
- 6 sporych kawałków dorsza
- 3 ząbki czosnku
- 10 dag masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1/4 łyżeczki białego pieprzu
- 200 ml mleka
- sól
Łosoś
Filety z łososia ze szpinakiem
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 4 filety z łososia (ok. 600 g)
- 3 ząbki czosnku
- 70 ml oliwy
- sól
- 500 g szpinaku
- małe pieczarki
- 1 łyżeczka orzeszków piniowych
- 2 łyżki serka mascarpone
- pieprz
