Składniki:
- 1 kg łodyg czerwonych rabarbaru
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 4 żółtka jaj
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru (lub mniej zależnie od preferencji)
- 1 kostka dobrej margaryny lub masła
- 2 łyżki kwaśnej kremówki