Składniki: 2 pomidory 1/2 szkl. mleka sól pieprz 4 łyżki oleju 3 łyżki mąki Sposób przygotowania: Pomidory pokroić na grube plastry. Posypać solą, pieprzem i obtoczyć w mące. Smażyć na oleju, aż się zrumienią. Do tłuszczu, który został na patelni dodać taką samą ilość mąki i dobrze wymieszać. Dodać ciepłe mleko i gotować do zgęstnienia,…
Tag: z pomidorami
Listy
Diabelski sos z zielonych pomidorów
by Grażyna Poznańska • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg zielonych pomidorów
- 8 papryczek chili
- ¼ szklanki oleju
- ½ cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 2 drobno posiekane gałązki natki kolendry
- sól
Listy
Włoski sos pomidorowy
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
Składniki:
- 4 pomidory
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżeczki rozgniecionego w prasce czosnku
- ¼ szklanki czerwonego wytrawnego wina
- 2 łyżeczki posiekanych listków bazylii
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki cukru
Listy
Ostro słodki sos pomidorowy
by Gabrysia Radosz • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 4 duże, dojrzałe pomidory
- 1 dkg tartego imbiru
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku
- ¼ szklanki octu winnego
- mielona kolendra, pieprz kajeński, kurkuma do smaku
.jpg)
Listy
Surówka z pomidorów w musztardowym sosie
by Renata Sanocka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg twardych pomidorów szklanka śmietany 4 łyżki musztardy 1 cebulka 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić w krążki, ułożyć na półmisku, oprószyć solą. Sporządzić sos: do śmietany dodać musztardę, pieprz i sól i cukier do smaku. Cebulę poobierać, pokroić w drobną…