Składniki:
-
- befsztyki wykrojone z polędwicy wołowej
- czosnek
- musztarda w proszku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Grill
Befsztyk z grilla
by Roman • • 0 Comments
Tag: z polędwicy
Wołowina
Beef Wellington czyli poledwica w cieście francuskim
by dominikab • • 1 Comment
Składniki: 1 kg polędwicy wołowej 15dkg pieczarek 1 łyżka oleju 1,5 łyżki masła 12 dkg pasztety drobiowego 25 dkg ciasta francuskiego (można też użyć mrożonego) 1 jajko Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić , drobno posiekać. Na patelni rozgrzać pół łyzki masła, usmażyć pieczarki, dodać pasztet i używając widelca wymieszać na jednolitą masę, przełożyć na talerz, odstawić.…
Schab
Schab pieczony z rozmarynem
by dominikab • • 1 Comment
-300x192.jpg)
Grill
Stek z grilla z czerwoną fasolą
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg polędwicy wołowej
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku drobno posiekane
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 2/3 szklanki piure z pomidorów
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
Grill
Polędwica wołowa na dziko z grilla
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg polędwicy wołowej
Marynata:
- 1 szklanka czerwonego wina
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- 1 łyżka pokrojonych drobno winogron
- kilka zgniecionych ziaren jałowca
