Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z papryką

Kukurydza z zieloną papryką

Składniki: 600 g mrożonych ziaren kukurydzy ½ szkl posiekanej cebuli ½ szkl posiekanej zielonej papryki 4 łyżki masła 1 ½ szkl pomidorów z puszki łyżeczka soli ¾ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wrzucić kukurydzę, posiekaną cebulę oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Smażyć mieszając około 5 minut. Po tym czasie dodać posiekane pomidory oraz…

Puree z czerwonej papryki

Składniki: 4 papryki 1 łyżka przecieru pomidorowego skórka i sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania; Paprykę wstawić do piekarnika i piec do momentu, aż skórka stanie się czarna, wówczas szybko wyjąć paprykę z perkalika i włożyć do woreczka foliowego do ostygnięcia. Gdy  papryka ostygnie obrać ją ze skórki…

Sałatka z soczewicy z cebulą

Składniki: 500 g suchej soczewicy 2 cebule 3 szalotki 1 zielona papryka 1 łyżka prażonego kminku szczypta pieprzu kajeńskiego sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Soczewicę zalać 2 litrami osolonej wody i ugotować do miękkości. W między czasie cebulę, szalotki i paprykę drobno posiekać po czym połączyć z…