Składniki: 2 szalotki ¼ szkl białego wytrawnego wina sok z 1 cytryny 250 g niesolonego masła sól biały pieprz Sposób wykonania; Na patelnie wlać wino, ½ soku z cytryny i wrzucić posiekane szalotki. Gotować na małym ogniu, aż cały płyn wyparuje. Wówczas jeszcze bardziej zmniejszyć ogień i dodawać kawałki masła, cały czas mieszając (nie doprowadzając …
Tag: z masłem
Listy
Złociste kotlety cielęce z masełkiem
by Asia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg cielęciny 50 g mąki 2 jajka 100 g bułki tartej 100 g masła 1 cytryna natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na plastry, które lekko robić po czym oprószyć solą oraz pieprzem. Następie obtoczyć w mące, jajku a na koniec w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle z obu stron…
Listy
Ziemniaki z czosnkowym masłem na grilla
by Magda Dybich • • 0 Comments
Składniki: 10 jednakowej wielkości ziemniaków 3 łyżki masła 2-3 ząbki czosnku 4 gałązki koperku 1 ½ łyżki papryki w proszku sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, przepołowić na ćwiartki, oprószyć solą, pieprzem i papryką, skropić olejem, zrumienić na tackach na grilla. Masło połączyć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekanym…
Listy
Masło z sardynkami do pieczywa
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg masła 25 dkg sardynek z oliwy ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Sardynki osączyć na sicie z oliwy i oczyścić z ości, dokładnie zmiksować w miseczce. Dodać masło i ponownie zmiksować na jednolitą masę. Podawać z białym pieczywem lub krakersami, posypać posiekaną zielona natką pietruszki.
Listy
Masło z sokiem cytrynowym
by Sylwia • • 0 Comments
Składniki: 1 kostka masła 2 łyżeczki soku z cytryny natka posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz do smaku 2 zmiażdżone ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: W miseczce zmiksować kostkę masła na puszystą masę, dodawać kropla po kropli sok z cytryny. Pod koniec miksowania dodać posiekaną zieloną natkę pietruszki, zmiażdżony czosnek przyprawić do smaku solą i pieprzem. Doskonale…