Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z malinami

Mus morelowy z malinami

Składniki: 1 kg moreli 1 szkl. śmietanki zagęstnik 3 łyżki cukru pudru 1 szkl. malin 6 łyżeczek konfitury malinowej listki malin Sposób wykonania: Morele przetrzeć przez sito a maliny rozłożyć w pucharkach. Następnie śmietankę ubić na sztywną piane z dodatkiem cukru pudru pod koniec dodając zagęstnik. Następnie dodać do piany przetarte morele i delikatnie połączyć,…

Sos malinowo-winny

Składniki: 1 szkl. malin 50 ml likieru maraskino 100 ml czerwonego wina łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru pudru Sposób wykonania: Maliny przetrzeć przez sito po czym skropić je woda i ponownie przetrzeć. Następnie do przetartych owoce dodać wino oraz cukier. Doprowadzić do wrzenia po czym dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z łyżką wody aby zagęściła…

Malinowo  waniliowy deser

Składniki: 1 l malin 5 szklanek białego wina laska wanilii ok. szklanki cukru żelatyna Sposób wykonania: Maliny zalewamy 5 szklankami białego wina, odstawiamy na kilka minut. Następnie odcedzamy maliny a wino gotujemy z laską wanilii.  Gotować to przez jakiś czas, wyjmujemy później laskę wanilii i dodajemy żelatynę. Do małych salaterek wrzucamy maliny i zalewamy je…