Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z kurczaka

Kurczak z chili

Składniki: • białko z 1 jajka • 6 łyżek oleju • 1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej • 500 g mięsa kurczaka • 2 czerwone lub zielone papryki • 2 świeże małe chili, oczyszczone z pestek i posiekane • 2 suszone małe chili, posiekane • 1 łyżeczka rozgniecionego świeżego imbiru • 2 łyżki sosu sojowego •…

Sałatka z kurczaka 4

Składniki: • Gotowana pierś z kurczaka , pokrojona w paseczki • 1/4-1/3 szklanki nasion sezamu • 1 średnia główka sałaty lodowej (porwanej) • 3 młode cebulki ze szczypiorkiem (pokrojonej) • 2 pomidory (pokrojone w księżyce) • sól Sposób wykonania Wszystkie składniki wymieszać, zalać sosem i w razie potrzeby dosolić. Polać sosem np. winegret. Przepis została…

Kurczak z oliwkami

Składniki:

  • Kurze udka (5-6szt. ) albo poporcjowany kurczak ok.600-700g
  • 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
  • 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • sól i pieprz wg. uznania
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 150-170g oliwek bez pestek
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1,5 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżki mąki
  • tłuszcz do smażenia ( masło, margaryna )

Szaszłyk drobiowy z papryką

Składniki: • 75 dag piersi z kurczaka • 2 czerwone papryki • sól • pół szklanki oliwy • 2 łyżki przyprawy do mięs Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na kawałki, posolić. Oliwę wymieszać z przyprawą, zalać mięso i odstawić w chłodne miejsce na ok. 3 godziny. Umytą paprykę pokroić i nabijać na patyczki naprzemian z mięsem.…