Składniki: 4 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę 2/3 szklanki śmietany 20 dkg cebulek szalotka pokrojonej w piórka 3 rozgniecione ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka oleju 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: w dużym rondlu rozgrzać masło i olej, dodać szalotki, zeszklić. Dodać kurczaka i dusić razem…
Tag: z kurczaka
Kurczak
Kurczak pachnący pomarańczą i ziołami
by Daga • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kurczak około 2 kg podzielony na małe porcje
- 50 dkg słodkich ziemniaków (yams) pokrojonych w grubą kostkę
- sok z pomarańczy
- 1 biała część pora drobno pokrojona
- 4 ząbki rozgniecione czosnku
- sok z jednej pomarańczy
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- sól, pieprz do smaku
Sałatki z kurczakiem
Sałatka warzywna z kurczakiem
by kasia • • 2 komentarze
Składniki: 1 opakowanie mrożonej mieszanki meksykańskiej 3 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki kiszone 2 udka wędzone lub gotowane 2 małe czerwone cebule 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mieszankę warzyw ugotować w osolonej wodzie, wylać na sito i ostudzić. Jajka, ogórki, kurczaka, cebule pokroić w kostkę…
Sałatki
Sałatka brokułowa
by kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 duży brokuł 1 podwójna pierś z kurczaka 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy z oliwek curry 3 ząbki czosnku sól do smaku Sposób przyrządzenia: Brokuł podzielić na różyczki podgotować w osolonej wodzie lub na parze, pierś kurczaka pokroić w kostkę podpiec na oliwie z oliwek dodając odrobinę curry. Wymieszać…
Kurczak
Medaliony z kurczaka pychotka
by artaszes • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka jedna marchewka 1 cebulka pęczek zielonej pietruszki 1 surowe jajko łyżka mączki ziemniaczanej olej do smażenia pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę siekamy na drobno.…