Składniki: 4 ziemniaki cebula 3 ząbki czosnku czerwona papryka łyżeczka kuminu łyżeczka bazylii łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 20 dag zielonych papryczek chili 300 g kukurydzy 2 szkl mleka Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę po czym zalać je 2 szklankami wody i gotować je około 20 minut. W między czasie w innym garnku zagotować…
Tag: z kukurydzy
Porady i Ciekawostki
Chowder kukurydziany
by Donata Kujawska • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl pokrojonych na duże kawałki ziemniaków cebula zielona papryka 2 szkl mrożonej kukurydzy 1 szkl mleka zagęszczanego Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić ziemniaki, posiekana cebulę oraz paprykę. Całość zalać wodą aby warzywa były nią przykryte. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 10 minut. Po tym czasie dodać kukurydze i gotować kolejne 10 minut.…
Listy
Domowe przyprawy: Przyprawa do prażonej kukurydzy
by Anita Pawlak • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki soli 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonego chili Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu. Przed przyprawieniem gorący popcorn należy wymieszać z roztopionym masłem.
Listy
Grzyby kurki zapiekane z kukurydzą
by Natalia Bąk • • 0 Comments
Składniki: 1 l kurek 1 cebula 2 łyżki oleju 2 puszki kukurydzy konserwowanej 1,5 szklanki mleka 2 łyżki mąki 3 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurki oczyścić, dokładnie wypłukać, osuszyć. Na patelni rozgrzać olej, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać kurki i odsączoną z zalewy kukurydzę, przyprawić, smażyć 5 minut mieszając,…
Warzywa
Kukurydziane placki z orzeszkami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 125 g kukurydzy 150 g orzeszków 3 dymki 2 łyżeczki startych bulw imbiru 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka nasion kminku 1 jajko 2 łyżki mąki 25 g oleju arachidowego Sposób wykonania: Kukurydzę zmiksować razem z dymką, orzeszkami, imbirem, czosnkiem oraz kminkiem. Następnie wbić do powstałej masy jajko i wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Z…