Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z kaszy

Krupnik na wołowinie

Składniki:

  • 1 kg wołowiny z kością
  • 2 kości wołowe ze szpikiem
  • ¼ szklanki pokrojonej w plastry pietruszki
  • ¼ szklanki pokrojonej w plastry łodygi selera
  • 1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki
  • 3 łyżki pokrojonej w kostkę cebuli
  • kilka suszonych grzybów
  • ½ szklanki kaszy jęczmiennej
  • sól, pieprz, mielony imbir do smaku

Kasza manna na mleku

Składniki: 5 szklanek mleka 15 dkg kaszy manny 2 ½  szklanki wody sól, cukier do smaku 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Mannę wymieszać ze szklanka zimnej wody.1 ½ szklanki wody zagotować ,doprowadzić  do wrzenia. Odstawić na mały płomień, gotować powoli około 15 minut. Do ugotowanej kaszy dodać gorące mleko, doprowadzić  do wrzenia, przyprawić…

Kuskus z białym serem i warzywami

Składniki: kasza kuskus kostka białego sera 3 łyzki jogurtu 5 dag bryndzy cebula pomidor papryka kiełbasa sól pieprz olej Sposób wykonania: Cebule posiekać a paprykę i kiełbasę pokroić w kostkę i wszystko przesmażyć razem na rozgrzanym oleju po czym dodać pomidora pokrojonego na kawałki., Całość udusić na małym ogniu. W między czasie ser rozdrobnić i…

Kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem

Składniki: 1 szkl. kaszy gryczanej 2 łyżki smalcu cebula 15 dag twarogu jajko sól pieprz bułka tarta tłuszcz Sposób wykonania: Kasze ugotować według opisu na pakowaniu. W między czasie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu. Następnie kołowe kaszy zemleć razem z twarogiem, wówczas dodać pozostałą kasze, cebulę oraz wbić jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…

Pulpety grysikowe

Składniki: 1 ½ szkl. kaszy manny 2 szkl. mleka 40 dag twarogu 5 jajek 1 szkl. mąki sól 2 łyżki masła natka pietruszki Sposób wykonania: Kaszę zalać mlekiem i ugotować po czym ją odstawić do ostygnięcia po czym dodać zmielony twaróg, żółtka oraz masło. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywna pianę,…