Składniki:
- kabaczek
- 3 łyżki posiekanej rzeżuchy
- cebula
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- ½ łyżeczki miodu
- łyżka cytrynowego soku
- 2-3 ząbki czosnku
- łyżka musztardy
Składniki:
Składniki: kabaczek 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 2 ząbki czosnku sól pieprz mielona papryka cukier musztarda olej Sposób wykonania: Kabaczka obrać ze skory i pokroić go w drobną kostkę po czym wrzucić go na rozgrzany olej, przesmażyć , dość często mieszając. W między czasie na osobnej patelni przesmażyć posiekany czosnek z…
Składniki: 1 kabaczek 2 łyżki zmielonego kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kabaczka przekroić na pół po czym obrać go ze skórki i pokroić w 2cm kostkę po czym oprószyć go kminkiem, solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Przełożyć kabaczka na blasze i wstawić do piekarnika…
Składniki: 1 kabaczek bulion warzywny 2 łyki oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ łyżki mielonej kolendry ½ łyżeczki świeżego imbiru 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki curry sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kabaczka obrać i pokroić w kostkę po czym zalać go niewielką ilością bulionu razem z włoszczyzną i gotować kilka…
Składniki: młode kabaczki Zalewa: 1 szklanka soku jabłkowego 1 szklanka oleju 1 szklanka wody 3 dkg soli 3 dkg cukru czosnek do smaku Sposób przyrządzenia: Przygotować czysty słój o pojemności 3 litrów. Kabaczki umyć, osuszyć, obrać ze skóry, pokroić wg uznania (paski, kostka….) napełnić nimi słój. Składniki zalewy wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia. Wrzącą…