Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z jajkiem

Jajka w koszulkach

Składniki: jajka ocet dodatki wg uznania Sposób przyrządzenia: Do wykonania tej potrawy są niezbędne bardzo świeże jaja gdyż tylko takie mają białka na tyle zwarte że po przyrządzeniu danie będzie estetycznie wyglądać i wyśmienicie smakować. Jajka kolejno wybijamy do filiżanki tak aby żółtko nie rozlało się , a następnie delikatnie przelewamy do rondla w którym…

Jaja w sosie szczypiorkowym

Składniki: 4 jajka na twardo Sos: ½ pęczka szczypiorku 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki sól, pieprz śmietana Sposób przyrządzania: Przygotować sos. Roztopić masło, dodać mąkę, przygotować biała zasmażkę. Następnie wlewać powoli śmietanę, mieszać aby nie przywarło, dodać posiekany szczypiorek, przyprawić. Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę, ułożyć na półmisku, polać sosem.

Szybka i pyszna sałatka z jajek

  Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 2 ogórki kwaszone i 2 kiszone majonez sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować, obrać ze skorupki pokroić w kostki lub przecisnąć. Ogórki pokroić w kostkę i wymieszać z jajkami przyprawić do smaku solą i pieprzem dodać majonez (ok 2 łyżki) wymieszać sałatką. Jest smaczna z pieczywem. Smacznego…

Rolada z sera

Składniki: 30 dkg sera żółtego(ja miałam goude z biedronki)  Nadzienie: 1/4 kostki masła 8 trójkącików serka topionego 2 ząbki czosnku natka pietruszki Przygotowanie: Serki gniote widelcem z miękkim masłem, odrobine solę, wycisnełam czosnek, i dodałam natkę. Musi sie zrobić jednolita masa. Kroję ser na mniejsze kawałki, wkładam do woreczka na mrożonki, dobrze zawiązuję i wkładam…

Chińskie jajka herbaciane

Składniki: 6 jajek 1 łyżka czarnej herbaty liściastej 2 łyżki sosu sojowego 1 gwiazda anyżu 3 cm kory cynamonowej 1 łyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka otartej skórki z mandarynki Sposób przyrządzenia: W rondlu jaja zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty. Jaja wyjąć i używając łyżeczki ostrożnie potłuc w miarę regularnie skorupkę.  Uzupełnić wodę…