Składniki: 50dag.kurek cebula łyżka masła sól Sposób przyrządzenia Cebulę drobno pokroić. Kurki pokroić na mniejsze części. W rondelku poddusić cebulę na maśle, gdy będzie już szklista dodać kurki i od razu posolić. Chwilę poddusić razem, zmniejszyć moc palnika, przykryć rondelek pokrywką i dusić ok. 10 minut mieszając od czasu do czasu. Podawać gorące. Przepis na…
Tag: z grzybów
Listy
Grzyby kurki zapiekane z kukurydzą
by Natalia Bąk • • 0 Comments
Składniki: 1 l kurek 1 cebula 2 łyżki oleju 2 puszki kukurydzy konserwowanej 1,5 szklanki mleka 2 łyżki mąki 3 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurki oczyścić, dokładnie wypłukać, osuszyć. Na patelni rozgrzać olej, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać kurki i odsączoną z zalewy kukurydzę, przyprawić, smażyć 5 minut mieszając,…
Listy
Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami i grzybami
by Zbyszek Marcinkowski • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 15 dkg grzybów leśnych i pieczarek 5 ziemniaków 1 cebula 1 marchewka 15 dkg tartego żółtego sera 3 łyżki majonezu 1 szklanka mleka 1 łyżka mąki olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w plastry, usmażyć na oleju lekko rumieniąc. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Grzyby…
Listy
Zapiekanka z naleśników i pieczarek
by Kamila Ciuła • • 0 Comments
Składniki: 70 dkg pieczarek 3 cebule 1 łyżka masła majonez tarty żółty ser Naleśniki: 2 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka cukru sól mąka pszenna Sposób przyrządzenia: Składniki ciasta naleśnikowego wymieszać dodając taką ilość mąki aby ciasto uzyskało pożądaną konsystencję. Z tak przygotowanego ciasta usmażyć niezbyt cienkie naleśniki. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę…
Listy
Zupa ziemniaczana zabielana
by Teresa Wieczorek • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg pieczarek 30 dkg ziemniaków 1 cebula 1 łyżka masła 1 litr wody lub bulionu mięsnego kwaśna śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, przyciąć trzony, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, smażyć kilka minut, dodać pieczarki, dsić mieszając aż odparuje wytworzony sos. W rondlu…