Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z grilla

Szaszłyk z polędwiczek grillowany

Składniki: ½ kg polędwiczek wieprzowych pomidory koktajlowe oliwa z oliwek sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Z oliwy, soku z cytryny i przypraw przygotować marynatę. Umyte i osuszone polędwiczki pokroić w kawałki i zamarynować na trzy godziny w przygotowanej marynacie. Na szpadki do szaszłyków nabijać na przemian mięso i pomidorki koktajlowe. Piec na dobrze…

Ziemniaki z grilla

Składniki: ziemniaki boczek cebula zielona pietruszka przyprawy Sposób przyrządzenia: Surowe ziemniaki pokroić w plasterki, Blanszować kilka minut we wrzątku.  Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać w misce, posypać przyprawami i zieloną pietruszką, skropić oliwą według uznania. Następnie nakładać na folię aluminiową, zawinąć i grillować przez około 20 minut.  

Polędwiczki wieprzowe z grilla

Składniki: 5 polędwiczek wieprzowych 2 cebule 3 ząbki czosnku sos sojowy oliwa 1 łyżka miodu Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć, pokroić na  plastry. Dodać pokrojony w plastry cebulę, zmiażdżone ząbki czosnku, wszystko wymieszać z sosem sojowym, oliwą i miodem. Następnie dokładnie wszystko wymieszać i pozostawić przynajmniej na godzinkę w chłodnym miejscu Ułożyć przyprawione mięso…