Ta przystawka nadaje autentyczny smak karaibski dwóm wspaniałym warzywom ogrodowym. Składniki: 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki sok z cytryny ( w oryginale limonki) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego 2 średnie ogórki pokrojone na ósemki 2 duże pomidory pokrojone na połówki 2 łyżki posiekanego świeżo szczypiorku Sposób przyrządzenia:…
Tag: z grilla
Grill
Pomidory z grilla
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 4 dojrzałe pomidory oliwa z oliwek sól, pieprz czarny Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, wysuszyć, przekroić na połowę. Każda część przyprawić solą i pieprzem, posmarować oliwą. Piec na dobrze nagrzanym grillu po 3 minuty z każdej strony. Smacznego.
Grill
Sałata rzymska z grilla
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek sosu sojowego 1,5 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki wytrawnego białego wina 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka startego świeżo imbiru 3 małe głowy sałaty rzymskiej Sposób przyrządzenia: Zmiksować wszystkie składniki sosu. Główki sałaty dokładnie wypłukać i osuszyć, przeciąć wzdłuż na polówki. Grillować na grillu przez 5 do 7 minut kilkakrotnie odwracając, pod…
Szaszłyki z grilla
Szaszłyk z wieprzowiny i młodych ziemniaków grillowany
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wieprzowiny (schab, polędwiczka) młode ziemniaki 2 małe cebule ½ szklanki sok z cytryny 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w dużą kostkę. Sok z cytryny wymieszać z oliwą, solą i pieprzem, zamarynować mięso, odstawić na kilka godzin. Małe, młode ziemniaki obrać, gotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Cebulę…
Grill
Kebab gruziński z grilla
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny bez kości 2 cebule 1/3 szklanki owoców berberysu 3 łyżki masła 2 jajka bułka tarta sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotowania musimy rozpocząć w domu. Mięso wraz z cebulą zmielić w maszynce do mięsa. Do mięsnej masy dodać jajka, sól i pieprz do smaku, pozbawione pestek owoce berberysu, dokładnie wymieszać. Formować w…