Składniki: filet z kurczaka kilka plasterków żółtego sera 300 g pieczarek sól vegeta mąka bułka tarta jajko pieprz olej Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, które obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym oprószyć je Vegeta. Następnie piersi pokroić na filety, stłuc je tłuczkiem, obtoczyć je w mące, potem w roztrzepanym jajku a na koniec w…
Tag: z drobiu
Drób
Filety w maślance i krakersach
by Maria Pawełczak • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 1 l maślanki 1 op. krakersów przyprawa do mięs Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które zalać maślanką i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia odsączyć kurczaka z maślanki i obtoczyć w pokruszonych krakersach wymieszanych z przyprawą do mięs. Ułożyć na blasze i wstaiwc do piekarnika rozgrzanego do…
Drób
Skrzydełka duszone
by Oliwia Stachnik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg skrzydełek kurczaka łyżka tymianku łyżka przyprawy do kurczaka ¼ szkl. oleju sól pieprz Sposób wykonania: Tymianek dodać do oleju razem ze szczyptą soli, pieprzu i przyprawą do kurczaka. Powstał a marynatą posmarować skrzydełka kurczaka i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie skrzydełka obsmażyć an rozgrzanym oleju po czym podlać…
Indyk
Pulpety indycze
by Celina Pasierb • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mielonego mięsa z indyka ½ szkl. bułki tartej 2 jajka 2 ząbki czosnku sól pieprz mąka przyprawa do grosa olej Sposób wykonania: Do mięsa dodać namoczoną i odciśniętą z wody bułkę, jajka oraz rozgnieciony czosnek. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do gyrosa. Z powstałej masy uformować…
Drób
Pulpety w sosie z szynką i pieczarkami
by Donata Kudyba • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa z indyka
- ½ szkl. bułki tartej
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- mąka
- przyprawa do grosa
- olej
Sos:
- 50 dag pieczarek
- cebula
- 15 dag szynki
- 2 kiszone ogórki
- 1,5 łyżek przecieru pomidorowego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- vegeta
- pieprz
- słodka i ostra papryka
