Składniki: 2 szkl. uprażonych migdałów 6 kostek cukru wódka starta skórka z 2 cytryn 8 białek szczypta soli morskiej 1 2/3 szkl. cukru Sposób wykonania: Każda kostkę nasączyć ½ łyżeczką wódki po czym posiekać je razem z migdałami i skórką cytrynową. Następnie białka z dodatkiem soli ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodać do…
Tag: wypieki
Listy
Migdałowe babeczki z bitą śmietaną
by Ela • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. mleka ½ szkl. słodkiej śmietanki 2 łyżki cukru łyżka masła 15 migdałów 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej łyżeczka budyniu migdałowego 1 szkl. płatków migdałowych łyżka cukru pudru bita śmietana Sposób wykonania: Migdały sparzyć wrzątkiem po czym je posiekać i zalać mlekiem. Dodać jeszcze masło oraz cukier i gotować 3 minuty na małym…
Listy
Mazurek ze słodkimi śliwkami
by Teresa Boruc • • 0 Comments
Składniki: 5 dużych jajek tyle mąki ile waży 5 dużych jajek tyle cukru pudru ile waży 5 dużych jajek tyle sklarowanego masła ile waży 5 dużych jajek 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szkl. śliwek z cukrowej zalewy 1 szkl. płatków migdałowych ½ szkl. grubego cukru tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem…
Listy
Mazurek z rodzynkami i owocami kandyzowanymi
by Bartek Gajkowski • • 0 Comments
Składniki: 5 dużych jajek tyle mąki ile waży 5 dużych jajek tyle cukru pudru ile waży 5 dużych jajek tyle masła ile waży 5 dużych jajek ½ szkl. smażonej skórki pomarańczowej 2 lyżki skórki startej ze świeżej pomarańczy ¾ szkl. płatków migdałowych ½ szkl. rodzynek ¾ szkl. grubego kryształu tłuszcz do formy owoce kandyzowane do…
Listy
Kakaowa babka z rodzynkami
by Bartek Gajkowski • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka ¾ szkl. cukru pudru 1 szkl. mleka 2 łyżki kakao łyżka cukru łyżeczka cukru waniliowego 1 ½ szkl maki pszennej 2 łyżki roztopionego masła 1 szkl. rodzynek 2 łyżki tartej bułki 2 dag drożdży tłuszcz do formy cukier puder Sposób wykonania: Do gorącego mleka dodać cukier, cukier waniliowy oraz kakao. Całość dokładnie…