Skład:50dkg mąki20dkg margaryny (z masłem nie wyjdą)szklanka śmietany, (można zastąpić mlekiem słodkim lub kwaśnym, będą mniej kaloryczne)4dkg drożdży1 kopiasta łyżka cukru pół łyżeczki soli Sposób wykonanie:Przesiana mąkę posiekać nożem z margaryną, a potem rozetrzeć dłońmi na "piasek". Drożdże rozetrzeć z cukrem, wlać śmietanę, dodać soli, wymieszać i wlać do (dołka)maki, zarobić nożem, a potem szybko…
Tag: wypieki
Ciasta
Placek ze śliwkami pamięci p. Wandy
by A. • • 1 Comment
Skład: 3/4 kostki margaryny (kostka 25dkg) szklanka cukru (szklanka o pojemności 1/4 litra) 5 jajek 2 szklanki maki łyżeczka (płaska) proszku do pieczenia ewentualnie łyżka gęstej kwaśnej śmietany (niekoniecznie) ale lepiej dać Sposób wykonania: Utrzeć margarynę z cukrem i ucierając kolejno dodawać po jednym całym jajku. Po dodaniu jajek stopniowo, dalej…
Ciastka
Ciasteczka tureckie
by A. • • 0 Comments
Skład:20dkg masła 20dkg cukru 25dkg mąki migdały Sposób wykonania:Masło doskonale utrzeć, dodawać stopniowo cukier i przesiana make. Ciastorozwałkować na grubość 1 cm i kroić na małe kwadraty. Ułożyć na wysmarowanejblaszce, kładąc na każdym obrany migdał. Piec w średnio nagrzanym piekarnikuna jasno zloty kolor
Ciastka
Ciastka pychotka
by A. • • 2 komentarze
Skład: 40 ciastek 30dkg krupczatki 20dkg masła 3 surowe żółtka(ciasto nie zawiera cukru) –do przełożenia:30dkg marmoladki porzeczkowej (najlepiej), może być z czerwonych lubczarnych porzeczek, albo kwaskowatego (koniecznie) dżemu na lukier: 2 białka wanilia 20dkg cukru pudru Sposób przyrządzenia:Przesianą mąkę przesiekać nożem z masłem, dodać żółtka, szybko…
Sernik
Sernik wiedeński bez spodu
by A. • • 7 komentarzy
-300x220.jpg)
Skład:
- 1/2kg. dobrego deserowego twarogu
- czubata łyżka maki ziemniaczanej
- 3/4 lub 2/3 szklanki cukru
- 1/2 kostki masła (12,5dkg)
- 4 jajka
- olejek migdałowy (kto lubi) albo waniliowy do wyboru
- skórka pomarańczowa (smażona)
- skórka otarta z cytryny
- rodzynki
- migdały
- tłuszcz i bulka do formy
.jpg)