Skład: 4jaja niepełna szkl.cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia szkl.mąki. Masa: 30dag maku szkl. cukru kostka margaryny 3jaja rodzynki,orzechy,migdały polewa kakaowa wiórki kokosowe Sposób przyrządzenia: Jaja ubić z cukrem,aż powstanie masa o konsystencji gęstej śmietany,wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia,delikatnie wymieszać,wylać do tortownicy i upiec. Mak sparzyć,przekręcić 3 razy przez maszynkę,wymieszać z jajami.Margarynę zagotować z…
Tag: wypieki
Chleb
Chleb wiejski
by Vjesja • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Skład:
525g mieszanej maki : 325 żytnia +200g gryczana, albo: żytnia + pszenna + gryczana.
Nie dajemy za dużo maki gryczanej, ona robi nasz chlebek ciężki.
- 290ml wody
- 2 łyżki oleju z oliwek
- 2 łyżki mleka w proszku
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli
- dwie łyżeczki suchych drożdży
- dwie garście płatków owsianych
.jpg)
Ciasta
Zebra.
by sara • • 2 komentarze
Skład: 2,5 szkl. mąki 5 jaj 2 szkl.cukru 1 szkl.gazowanego napoju pomarańczowego pół szkl.oleju sojowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao olejek zapachowy Sposób przyrządzenia: Ubić pianę z białek,a gdy będzie bardzo sztywna,dodać cukier i żółtka.Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,wlać olej,napój pomarańczowy,olejek i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie częsci.Do jednej…
Sernik
Sernik gotowany.
by Bazylia • • 0 Comments
Skład:
- 1,2 kg mielonego twarogu
- 1 palma
- 1 szklanka cukru
- 7 jaj
- mleko
- 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
- całe dzikie mnóstwo bakalii
- cukier wanilinowy
- olejek migdałowy (albo jaki kto lubi)
- herbatniki
Ciasta drożdrzowe
Placek drożdżowy.
by Bazylia • • 1 Comment
Skład: 1/2 kg mąki 4 g drożdży 1 szklanka mleka 10 g masła 15 g cukru 4 żółtka szczypta soli 1 łyżka cukru wanilinowego Sposób przyrządzenia: Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i ciepłym mlekiem, dodać 1/3 mąki, wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem, kiedy rozczyn podwoi objętość, dodać żółtka, mąkę sól, cukier…