Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 30 dkg mielonej wieprzowiny
- świeża kapusta
- świeży szczypior albo dymka
- tarty imbir
- posiekany czosnek
- 1 łyżeczka wódki sake
- sos sojowy
- olej sezamowy
- sól, pieprz
Sos:
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżeczki sosu Worcester
Read more →
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 20 dkg posiekanych odwłoków krewetek
- 20 dkg mielonej wołowiny
- 1 szklanka posiekanych orzechów ziemnych lub pistacjowych
- 1 łyżka tartego imbiru
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki
- 1/4 szklanki posiekanej palczatki cytrynowej
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
Sos:
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżeczki sosu Worcester
Read more →
-300x178.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 25 dkg wątróbki z drobiu
- 2 cebule
- 1 jajko
- 1 łyżka masła
- kasza manna ( do zagęszczenia farszu)
- sól, pieprz
.jpg)
Read more →
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 20 dkg białego sera
- 2 łyżki śmietany
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka oliwy
- 1 żółtko1 łyżka posiekanej naci pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, chili
Read more →
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 1/2 kg gotowanego mięsa wołowego ( z rosołu),
- 1 duża cebula
- łyżka smalcu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Read more →