Składniki: 1 kg mielonej chudej wołowiny 800 g sosu pomidorowego 500 g ugotowanej fasoli 45 dag boczku 2 cebule ½ szkl brązowego cukru ¾ szkl. ketchupu sól pieprz Sposób wykonania:Boczek pokroić w kotkę po czym go przesmażyć, wówczas zdjąć i odsączyć z tłuszczu.Następnie w tym samym naczyniu zarumienić posiekaną cebulę oraz mięso mielone, dodać boczek,…
Tag: wołowina
Wołowina
Wołowina w porach i pomidorach
by Damian • • 0 Comments
Składniki: 500 g gotowanej wołowiny 4 łyżki oliwy z oliwek 4 pory 250 ml bulionu wołowego 350 g pomidorów sól pieprz Sposób wykonania: Pory pokroić po czym podsmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas wlać bulion i trzymać na ogniu pod przykryciem zostawiając małą szparę do momentu, aż płyn cały odpruje. Następnie dodać mięso pokrojone na…
Wołowina
Wołowe roladki z czosnkiem i cebulką
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 500-700g wołowiny 1 główka czosnku 1-2 cebule 4-6 łyżek masła sól pieprz Sposób wykonania: Wołowinę pokroić na cienkie plasterki, które lekko zbić tłuczkiem. Następnie czosnek oraz cebule posiekać i ułożyć na plastrach mięsa. Oprószyć całość solą oraz pieprzem zawinąć mięso w ruloniki, które obwiązać nitką. Usmażyć roladki na rozgrzanym maśle. Przepis nadesłany na Wiosenny…
Zupy
Zupa z wołowiny z kawałkami kaczki
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg wołowiny 100 g golonki 1 kg kaczki 2 l wody pęczek zieleniny: natka pietruszki, por, nać selera 6 łyżek masła 2 żółtka ½ szkl. śmietanki ½ szkl. kaszy perłowej sól Sposób wykonania: Wołowinę i golonkę zalać wodą i zagotować 3 razy potem odszumować i dodać kaczkę oraz zieleninę. Doprawić do smaku solą…
Zupy
Zupa z wołowina, golonką i kurczakiem
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg wołowiny 100 g golonki 1kg kury 2 l wody Pęczek zieleniny: natka pietruszki, nać selera, por 6 łyżek masła 2 żółtka ½ szkl. śmietanki ½ szkl. kaszy perłowej 2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Wołowinę i golonkę zalać wodą i zagotować 3 razy potem odszumować i dodać kurę oraz zieleninę. Doprawić do smaku…