Składniki: 4 cebule 3 marchewki 60 dag mięsa wołowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz olej Sposób wykonania: Mięso zemleć w maszynce, marchewkę zetrzeć na tarce, natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować kotlety, które usmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie…
Tag: wołowina
Wołowina
Roladki wołowe z grzybami i ogórkiem
by Oliwia Sucharska • • 0 Comments
Składniki:
- 4 plastry wołowiny
- 10 dag wędzonego boczku
- 1 ogórek kiszony
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 200 ml białego wina
- 1 szkl. wody
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- 20 dag pieczarek
Wołowina
Sznycel wołowy z cieście francuskim
by Joanna Pieprzyk • • 0 Comments
Składniki: 6 sznycli wołowych vegeta papryka w proszku sól pieprz tłuszcz gotowe ciasto francuskie jajko ogórek kiszony Sposób wykonania: Mięso stłuc tłuczkiem i oprószyć solą, pieprzem, Vegeta i papryką. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas przełożyć je na ciasto francuskie i zwinąć. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni…
Wołowina
Bitki wołowe Haliny
by Anastazja Ruda • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 4 cebule 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego vegeta sól pieprz mielona papryka ostra papryka olej mąka Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które lekko rozbić tłuczkiem po czym oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie na osobnej patelni zeszklic posiekaną cebulę i przełożyć do o niej…
Wołowina
Wołowina zapiekana w warzywach
by Renata Lasoń • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny ½ główki kapusty marchewka pietruszka seler 2 cebule 1 szkl. bulionu ząbek czosnku sól pieprz papryka oliwa natka pietruszki Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić a rozgrzanej oliwie, wówczas dodać mięso pokrojone kostkę i razem smażyć. Następnie podlać bulionem, doprawić do smaku i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 45 minut.…