Składniki: 70 dag wołowiny 3 łyżki oliwy z oliwek 3 szkl selera naciowego pokrojonego na ukośne plasterki 2 cebule wołowa kostka bulionowa ¾ szkl wrzątku 1 szkl kasztanów jadalnych 5 łyżek sosu sojowego 1 ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki pieprzu ugotowany ryż Sposób wykonania; Wołowinę pokroić na ukośne plasterki, które przesmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie…
Tag: wołowina
Porady i Ciekawostki
Ziołowe befsztyki wołowe
by Daniel Perkowski • • 0 Comments
Składniki:
- jajko
- ¼ szkl mleka
- 1szkl bułki tartej
- łyżeczka oregano
- łyżeczka soli ziołowej
- 2 200 gramowe befsztyki wołowe
- ¼ szkl oleju roślinnego
Porady i Ciekawostki
Befsztyk z pomidorami
by Paweł Rokicki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowego udźca ¼ szkl mąki ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 szkl posiekanych pomidorów ½ łyżeczki oregano 1/8 łyżeczki musztardy łyżka posiekanej natki pietruszki czosnek Sposób wykonania; Wołowinę pokroić na porcję, które lekko rozbić tłuczkiem. Następnie oprószyć je mąką, solą oraz pieprzem po czym obsmażyć…
Porady i Ciekawostki
Klops z jabłkami
by Damian Kochański • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mielonej wołowiny 1 ½ szkl czerstwego chleba bez skórki wymieszanego z tymiankiem, szałwia, odrobiną masła i skórka z cytryny 2 szkl posiekanych jabłek 3 jajka łyżeczka soli 2 łyżki musztardy 2 łyżki chrzanu cebula ¾ szkl ketchupu Sposób wykonania; Do dużej miski przełożyć mięso. Dodać do niego chleb z ziołami, posiekane jabłka,…
Porady i Ciekawostki
Chili z wołowiny Elizy
by Eliza Grzybek • • 0 Comments
Składniki: 1 1/3 kg chudej mielonej wołowiny cebula 800 g sosu pomidorowego 3 szkl wody 3 łyżki sproszkowanego chili 1 ½ łyżki kuminu ¾ łyżeczki oregano 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki ¼ łyżeczki pieprzu łyżka soli 2 puszki czerwonej fasoli ¼ szkl mąki pszennej Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć mięso z posiekaną cebulą. Wówczas…