Składniki: 1,5 kg wołowiny bez kości 2 szklanki bulionu mięsnego ½ kg pomidorów bez skóry 2 łyżeczki musztardy ½ łyżeczki nasion selera 3 duże pokrojone w pół plastry cebule ¼ szklanki mąki 2 łyżki cukru sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pokrojone w grubą kostkę mięso włożyć do naczynia żaroodpornego. Piekarnik mocno nagrzać wstawić doń…
Tag: wołowe
Wołowina
Wołowina curry
by maniek • • 0 Comments
Składniki:
- 50-60 dkg wołowiny (ja daję pręgę)
- 20 dkg pieczarek
- 1 cebula (średnia)
- 2 marchewki (średnie)
- brukselka (jak mrożona pół paczki)
- fasolka szparagowa (jak mrożona pół paczki)
- sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, curry
Wołowina
Mozaikowa rolada wołowa
by Izunia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg mielonej wołowiny
- 20 dkg szynki
- 20 dkg sera mozzarella
- 2 jajka
- ½ szklanki soku pomidorowego
- ¾ szklanka pokruszonego miąższu bułki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- masło
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
Wołowina
Pikantny gulasz wołowy po meksykańsku
by Daga • • 1 Comment
Składniki:
-
- 1 kg pokrojonej w grubą kostkę wołowiny
- 1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1 szklanka małych cebulek
- 1 łyżeczka mielonego chili
- 1 łyżka przyprawy taco
- ½ czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
Wołowina
Wołowina z boczniakami
by Daga • • 2 komentarze
Składniki: 50 dkg pokrojonej w kostkę wołowiny 10 ziemniaków pokrojonych w kostkę 1 cebula pokrojona wg uznania 15 dkg mini marchewek lub marchewki pokrojonej w słupki 20 dkg boczniaków pokrojonych w grube paski 2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów 1 szklanka „mocnego” bulionu mięsnego ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżeczka soli…