Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Szpinak zapiekany z rosyjskiej kuchni

Składniki: 1/2kg szpinaku, mniej niz pół szkl. mleka, 15 g tartej bułki, 4 jajka, maslo lub margaryna Sposób przyrządzenia: Umyty szpinak sparzyc w osolonej wodzie, osaczyc, przesmazyc na tluszczu, posolic. (ja bym dodala troche czosnku). Ulozyc w naczyniu do zapiekania wysmarowanym tluszczem i posypanym tarta bulka, wyrownac. Jajka roztrzepac z mlekiem, wylac na szpinak i…

Szparagi po japońsku

Składniki: • szklanka mąki ziemniaczanej • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia • po pół łyżeczki soli i papryki • 2 białka • 50 dag białych szparagów • 50 dag zielonych szparagów • szczypta cukru • sól • 40 dag tuńczyka lub dorsza • skórka otarta z limetki • pieprz • 1,5 l oleju do smażenia…

Sałatka makaronowa z Cheddarem

Składniki: • 1 szklanka makaronu • 3/4 szklanki startego Cheddaru • 1 łodyga selera ( posiekana) • 1/2 zielonej papryki (pokrojona w cienkie piórka) • 1/2 szklanki mrożonego groszku • 1/3 szklanki posiekanej cebuli • 1/4 szklanki śmietany • 2 łyżeczki mleka • sól • pieprz • papryka Sposób przyrządzenia: W garnku zagotować wodę dodać…

Sałatka z buraków ze śmietaną

Składniki: • 2-3 buraki • 3 łyżki stołowe śmietany • 1 łyżka stołowa 3% octu • sól Sposób przyrządzenia: Buraki ugotowane w łupinie (w celu zachowania koloru można dodać do octu) obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, po czym posolić do smaku i dodać śmietanę. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez…