Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka ziemniaczana inaczej szwabska.

Składniki: 1 kilogram ugotowanych ziemniaków w mundurkach 30 dag kiszonych ogórków mały pęczek koperku ½ szklanki oliwy 1  łyżka francuskiej musztardy, z całymi ziarnami gorczycy 1 łyżka octu spirytusowego 10% szczypta cukru, sól do smaku grubo zmielony czarny pieprz cebula Sposób przyrządzenia: Ziemniaki pokroić w pół plasterki. Ogórki pokroić cieniutko w plasterki Posiekać koper i…

Sałatka ziemniaczana do ryby

Składniki: 60 dkg ugotowanych ziemniaków w mundurkach 1 mała cebula 1 ogórek konserwowy mały por (biała cześć) 1 jabłko Sos: 20 dkg majonezu 0,5 szklanki słodkiej śmietanki 4-5 łyżek kawioru szczypta chilli Sposób przyrządzenia: Schłodzone ziemniaki pokroić w pół plastry, ogórek w drobniutka kosteczkę, białą cześć pora w drobniutkie "piórka", jabłko i cebule tez drobno…

Sałatka grilowa

Składniki: 60 dag kiełbasy szynkowej 4 cebule majonez ogórki konserwowe puszka kukurydzy kolorowe papryki kapusta pekińska Sposób przyrządzenia: Kiełbasę, ogórki, paprykę pokroić w kostkę, a cebule w pół księżyce. W salaterce układamy kolejno kiełbasę, keczup, cebule, ogórki, keczup, majonez, kukurydze, paprykę, kapustę pekińską.

Sałatka z selera naciowego Basi

Składniki: 2 ugotowane ziemniaki(obrane) 1 łodyga selera naciowego cebulka 2 łyżki majonezu 2 ogórki konserwowe pieprz, kolendra mielona 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany homogenizowanej 12% Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki, seler i cebulę pokroić w drobną kostkę, ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wszystko wymieszać i doprawić. Sałatka gotowa do spożycia. Można podawać z…

Bakłażany smażone z octem balsamicznym

Składniki: 4-5 sztuk bakłażanów oliwa z oliwek do smażenia sól i pieprz 8 ząbków czosnku ocet balsamiczny pęczek koperku. Sposób przyrządzenia: Bakłażany myjemy i kroimy na dość grube krążki (1-1.5cm)solimy z dwóch stron i odkładamy na 15min aż puszczą sok. Spłukujemy goryczkę i wycieramy ręczniczkiem. Smażymy na gorącej oliwie z dwóch stron po ok.3-4 min.…