1 kg ziemniaków obieramy i ścieramy na grubej tarce – nigdy na drobnej gdyż wtedy po usmażeniu placki będą szarzały. Na drobnej tarce ścieramy jedną dużą cebulę. Wkładamy to wszystko do miski, dodajemy jedno jajko oraz 2 łyżki przesianej mąki pszennej, 1 łyżeczkę soli, pieprz mielony wg uznania. Wyrabiamy z tego masę i smażymy na…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka Grecka 2
by kicia2oo8 • • 0 Comments
Składniki: 5 dużych pomidorów 1 ogórek 200g sera feta 20 oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory pokrój w ósemki, obrany ogórek i ser w grubą kostkę, cebulę w talerki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Do oliwy dodaj ocet lub sok z cytryny, sól,…
Sałatki z kurczakiem
Najlepsza sałatka z kurczaka
by Liść Laurowy • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek marynowanego czosnku 1 słoiczek marynowanej białej cebulki majonez Sposób przyrządzenia: Filety pokroić w drobną kostkę i usmażyć lub udusić przyprawiając wg własnego uznania (im skromniej tym lepiej). Cebulkę i czosnek pokroić na…
Sałatki
Sałatka z pomidorów na ciepło
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg dużych pomidorów 3 łyżki oliwy 1łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanej bazylii 1 łyżeczka gruboziarnistej musztardy Sposób przyrządzenia: Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na półmisku żaroodpornym. Pozostałe składniki zmiksować razem, sosem polać pomidory. Wstawić na kilka minut (około 3)do bardzo mocno nagrzanego piekarnika lub do kuchenki mikrofalowej.…
Sałatki
Sałatka z czerwonej fasoli, pora i oscypka
by shinju • • 0 Comments
Składniki: 1 średniej wielkości oscypek por puszka czerwonej fasoli bez sosu oliwa z oliwek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Na tarce zetrzeć oscypka i białą część pora (objętościowo powinno być pora i oscypka mniej więcej po równo). Fasolę osączyć, dorzucić do oscypka i pora. Wymieszać. Dodać około dwóch łyżek oliwy. Doprawić solą i pieprzem do smaku.…