Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z porów

Składniki: 3 pory 6 jaj ugotowanych na twardo 20 dkg sera żółtego majonez śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pory pokroić w krążki i sparzyć wrzątkiem. Jaja pokroić w kostkę a ser żółty utrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko wymieszać , doprawić solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietaną i majonezem.

Sałatka śledziowa z burakiem

Składniki:

  • 25 dkg odsączonych marynowanych śledzi pokrojonych w grubą kostkę
  • 2 ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę
  • 2 duże cebule pokrojone w kostkę
  • 1 duże kwaśne jabłko, obrane, pokrojone w kostkę
  • 2 ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki
  • 3/3 szklanki drobno pokrojonych ogórków kiszonych
  • ¼ szklanki czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki czystej wódki
  • pieprz do smaku
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • sałata liściasta

Sałatka Julci

Składniki: 1 większa pierś z kurczaka Przyprawa do gyrosa Knorra(pół paczki) puszka kukurydzy ketchup majonez ogórki w occie kapusta pekińska sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pierś kroimy w kostkę i przyprawiamy przyprawą gyros(najlepiej jak postoi to z 15 minut)Następnie mięso smażymy na oleju. Kiedy mięso ostygnie wsypujemy kukurydze i przykrywamy ketchupem. Ogórki kroimy w kostkę tak…

Sałatka pieczarkowa

Składniki: 1 kg pieczarek 10 jajek 1 por ewentualnie dymka ze szczypiorkiem majonez sól i pieprz do smaku oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotuj jajka na twardo, ostudź. Pieczarki pokrój w niezbyt drobną kostkę i partiami wrzucaj na olej. Smaż, aż do odparowania wody. Zostaw do wystudzenia. Por ewentualnie dymkę pokrój drobno (tylko białą część).…

Sałatka z kurczaka z młodą marcheweczką

Składniki: mini marchewkę Hortex (1 opakowanie) zielony groszek (tez może być mrożony – 1/3 opakowania) kiełki słonecznika 160 g olej słonecznikowy 4 łyżki ocet balsamiczny 5 łyżek sok z jednej cytryny pestki słonecznika sól Sposób przyrządzenia: Marchewka i groszek (bez rozmrażania)kropimy olejem i delikatnie solimy. Wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na około 6-8 minut. Po wyjęciu…