Składniki: 50 ml miodu 50 ml octu winnego 100 ml oliwy z oliwek 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka maku ½ kg bezpestkowych winogron ½ kg pokrojonych świeżych fig, moreli, śliwek lub nektarynek 1 ser camembert pokrojony w wąskie cząstki ½ szklanki orzechów włoskich kilka porwanych liści zielonej sałaty Sposób przyrządzenia: W słoju wymieszać bardzo…
Składniki: 1 dojrzałe awokado pokrojone w kostkę i skropione sokiem z cytryny 10 przekrojonych na połowę lub ćwiartki truskawek zielona sałata ½ szklanki posiekanych ulubionych orzechów Dresing: 2 łyżki cukru 2 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 1 łyżka octu 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Dokładnie zmiksować cukier, oliwę, miód, ocet i sok z…
Składniki: 20 dkg wędzonego łososia 2 dojrzałe awokado sok z połowy cytryny 2 pokrojone w kostkę dymki 2 łyżki majonezu koperek 2 łodygi selera naciowego 1 czerwona papryka 1 łyżeczka oliwy sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, wydrążyć miąższ łyżeczką i pokroić w kostkę. Natychmiast w miseczce skropić…
Zielona sałatka wiosenna Podaję przepis na sałatkę z tzw. "zieleniny", która oprócz niewątpliwych walorów smakowych ma także działanie wręcz magicznie dobroczynne dla wątroby, korzystnie wpływa na trawienie, dodaje nam też urody i wigoru. Składniki: Sałatkę można przygotować z niemal wszystkiego w miesiącach wiosennych. Mogą to być młode listki mniszka lekarskiego zwanego popularnie mleczem, młode listki…
Składniki: 50 dkg młodych liści szpinaku 1 awokado pokrojone w kostkę 1 pomarańcza, obrana pokrojona w kostkę 1 czerwony grejpfrut obrany, pokrojony w kostkę 3 pokrojone rzodkiewki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry 3 łyżki wyprażonych ziaren słonecznika Winegret: 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka oliwy sól, pieprz,…