Składniki: ziemniaki 1 kg boczek wędzony 20 dag ogórki kiszone 2 sztuki cebula 1 sztuka sól pieprz ocet winny Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy obrać, następnie umyć i gotować w osolonym wrzątku, następnie odcedzić i pokroić w grubą kostkę. Boczek wędzony należy pokroić w kostkę i usmażyć na patelni do wytopienia się tłuszczu z boczku. Cebulkę…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka z salsefią
by albertos • • 0 Comments
Składniki: salsefia 1/2 kg majonez 6 łyżek anchois 3 dag czarne oliwki 5 sztuk cytryna 1/2 sztuki sól do smaku pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Salsefię należy umyć i oczyścić, następnie zagotować wrzątek, lekko go osolić i wrzucić salsefię. Ugotować do miękkości. Po ugotowaniu należy ją odcedzić, wystudzić, a następnie pokroić. Włożyć do miseczki, polać…
Sałatki owocowe
Sałatka owocowa z serem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: cykoria 3 sztuki pomarańcza 1 sztuka grejpfrut 1 sztuka ser gruyere 15 dag oliwa 3 łyżki ocet winny 2 łyżeczki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cykorię należy umyć, następnie oczyścić, wykroić głąb i pokroić liście w kawałeczki. Pomarańczę i grejpfruta należy obrać i zdjąć z nich białą błonkę. Cząstki owoców pokroić na 3 części. Ser…
Sałatki z ryżem
Ryżowa sałatka z krewetkami
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ryż ugotowany na sypko 1,5 szklanki krewetki w sosie własnym 20 dag rzodkiewki pokrojone w plasterki 1/2 szklanki czerwona cebula posiekana 1 łyżka szczypiorek 1 łyżka koperek 1 łyżka Sos: majonez 2/3 szklanki jogurt naturalny 3 łyżki sól do smaku pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż należy włożyć do miseczki i połączyć z rzodkiewką,…
Sałatki
Sałatka z marchwi i rodzynek
by albertos • • 0 Comments
Składniki: marchew 1/2 kg rodzynki 1/4 szklanki majonez 2 łyżki natka pietruszki posiekana 2 łyżeczki szalotka 1/2 sztuki szczypiorek posiekany 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Marchewkę należy dokładnie umyć, następnie obrać ją i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rodzynki namoczyć ze wrzątku. Szalotkę należy pokroić w cienkie plasterki. Marchew należy wrzucić do salaterki, dodać odsączone…