Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka kalafiorowa z bakaliami

Składniki: 1 duży kalafior ½ szklanki rodzynek ½ szklanki orzechów laskowych ½ szklanki orzechów nerkowca 2 łyżki suszonych moreli 2 łyżki suszonych śliwek majonez sól, pieprz do smaku świeży tymianek Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić, umyć, osączyć na papierowym ręczniku i podzielić na różyczki. Krótko obgotować we wrzątku, ostudzić. Bakalie zalać na moment wrzątkiem, osączyć i…

Sałatka z pora i jajek

Składniki: 3 jajka por pęczek szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka octu winnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Jaja ugotowane na twardo obrać i pokroić w kostkę. Następnie pora pokroić plasterki , które zblanszować w osolonej wodzie około 3 minut., wówczas je odcedzić i dodać do jajka razem z posiekanym szczypiorkiem. Całość…

Placki ziemniaczane z twarogiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 4 jajka 4 łyżki mąki sól pieprz olej 1 kostka twarogu 100 ml śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce po czym wbić do nich 3 jajka oraz białko. Dodać mąkę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Pozostałe żółtko dodać do twarogu razem ze śmietaną i dokładnie wymieszać. Doprawić do…

Sałatka z muszelek, papryki i kukurydzy

Składniki: 25 dag ugotowanego makaronu muszelki ½ czerwonej papryki ½ zielonej papryki 3 ogórki konserwowe 10 dag szynki ½ puszki kukurydzy 30 dag mrożonych brokułów majonez vegeta 2 łyżki oleju pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić, skropić olejem i dostawić do ostygnięcia. W między czasie ugotować różyczki brokułu…