Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Melon w szynce parmeńskiej z mixem sałat

Składniki: 1 melon kantalupa szynka Parmeńska w plastrach mieszanka sałat sos winegret Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone owoce przekroić wzdłuż na połówki, usunąć gniazda nasienne, pokroić każdą połowę wzdłuż na osiem części, odkroić miąższ od twardej skóry. Kawałki melona owinąć plastrami szynki. Salatę umyć, obsączyć, wymieszać z sosem winegret.

Sałatka z melonów i sera feta

Składniki: 1 mały melon kantalupa 1 mały melon miodowy 10 dkg sera feta kilka listków mięty Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone melony przekroić w poprzek na połówki, wydrążyć gniazda nasienne, obrać ze skóry, miąższ pokroić w średniej wielkości kostkę, wymieszać, schłodzić. Tak przygotowane owoce posypać posiekanymi listkami mięty i pokruszonym drobno serem feta.  

Kluseczki szpinakowe

Składniki: op. mrożonego szpinaku 30 dag twarogu 2 jajka 1 szkl. mąki sól oliwa start żółty ser ketchup Sposób wykonania: Szpinak rozmrozić po czym dodać do niego rozgnieciony twaróg, jajka oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Gdyby ciasto wszyło za rzadkie dodać jeszcze odrobinę mąki. Następnie wodę doprowadzić do wrzenia z…

Kotlety z kalafiora

Składniki: 2 kalafiory 3 jajka cebula bułka tarta sól pieprz tłuszcz   Sposób wykonania: Kalafiora zalać osoloną wodą i ugotować do miękkości po czym go odsączyć i rozdrobnić widelcem. Następnie wbić do niego jajka, dodać posiekaną cebulę, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gdyby masa wyszła za rzadka dodać odrobinę bułki tartej. Z…

Tortellini z pomidorami

Składniki: op. tortellini z szynką 4 pomidory 25 dag żółtego sera 15 dag zielonych oliwek 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek bazylia oregano sól pieprz Sposób wykonania: Tortellini ugotować według opisu na opakowaniu po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać pomidory pokrojone na cząstki, oliwki oraz starty ser. Całość dokładnie wymieszać i…