Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z pieczarkami i oliwkami

Składniki: ½  kg pieczarek 6 marchewek 2 średnie cebule 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka ostrej musztardy sól, pieprz, Vegeta do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać, podsmażyć z pieczarkami na oleju. Marchewkę umyć, obrać, ugotować, zetrzeć na tarce…

Sałatka z łososiem i warzywami

Składniki: 20 dkg wędzonego łososia 2 szklanki mieszanki meksykańskiej z puszki 4 konserwowe ogórki 4 ugotowane na twardo jajka ½ szklanki majonezu kilka liści sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Mieszankę meksykańską osączyć na sicie, jajka i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Łososia pokroić w kawałki. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać i połączyć z majonezem. Na półmisku ułożyć…

Sałatka z groszkiem i ryżem

Składniki: 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu 1 puszka groszku konserwowego 15 dkg żółtego sera Gouda 1 szklanka orzechów włoskich 3 czerwone papryki 15 dkg szynki drobiowej 1 szklanka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowany na sypko ryż wsypać do salaterki, część orzechów pokroić na kawałki, a część posiekać. Paprykę umyć, osączyć, usunąć…

Sałatka z jabłkami i fasolą

Składniki: 4 pory/ białe części / 1 marchewka 1 puszka czerwonej fasoli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka tymianku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę i jabłka umyć, obrać i i pokroić w słupki. Pory umyć, osączyć i pokroić w pół talarki. Fasolę osączyć na sicie.…

Gruszki z syropu z jagodami

Składniki: 5 gruszek jagody ¾ szkl. cukru 1 szkl. wody 2 goździki kawałek kory cynamonowej kieliszek koniaku 1 szkl. startej czekolady Sposób wykonania: Wodę zagotować z dodatkiem cukru, goździków i kory cynamonowej. Gdy cukier się rozpuści włożyć do syropu obrane i przekrojone na połówki gruszki. Gotować do momentu aż gruszki staną się szkliste. Wówczas odcedzić…