Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wiśnie

Mus kawowy z wiśniami

Składniki: 25 dag śmietankowego sera 2 jajka 2 łyżki śmietanki kremowej ¾ szkl. cukru pudru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 l wydrążonych wiśni Sposób wykonania: Kawę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody i ostudzić. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo kawę oraz śmietankę. Dokładnie połączyć po czym…

Torcik z galaretką z wiśniami

Składniki: 2 op. galaretki wiśniowej 2 szkl. wydrylowanych wiśni z zalewy cukrowej 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik do śmietanki wiórki czekoladowe Sposób wykonania: Do zalewy z odsączonych wiśni dodać tyle wody aby wyszło 4 szklanki płynu. Rozpuścić w nim galaretkę i odstawić. Gdy galaretki zaczną tężec połowę przelać je o okrągłej formy wyłożonej folią aluminiową.…

Torcik z wiśniami i jagodami

Składniki: 3 szkl. mąki krupczatki kostka masła 1 ½ szkl cukru pudru 3 żółtka op. cukru waniliowego 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 2 szkl. wiśni 1 szkl. czarnych jagód 3 białka tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką, po czym dodać połowę cukru i cukier waniliowy. Dokładnie wyrobić w trakcie dodając żółtka. Powstałe…

Trzy kolory na talerzu

Składniki: 1 szkl. malin 1 szkl. wiśni 1 szkl. jagód jajko 2 łyżki cukru pudru do jajka 7 łyżeczek cukru pudru 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik Sposób wykonania: Maliny, jagody i wiśnie ułożyć nas środku dużego talerza. W środku tej wiązanki nałożyć odrobinę jajka ubitego z cukrem. Następnie śmietanę ubić razem z cukrem pudrem zagęstnikiem.…