Składniki:
- 1 szkl. rosołu z ryby
- ½ szkl. białego wina
- cytryna
- 2 żółtka
- 3 łyżki francuskiej musztardy
- łyżka masła
- łyżeczka mąki
Read more →
Składniki:
- 2-3 brzoskwinie
- kieliszek białego wytrawnego wina
- łyżka wódki
- łyżka soku z cytryny
- ćwierć łyżeczki starej skórki z cytryny
- ćwierć łyżeczki starej skórki z pomarańczy
- 3 łyżki miodu
- szczypta mielonego imbiru
Read more →
Składniki:
- 2 brzoskwinie
- 300 ml czerwonego wina
- ½ szkl. śmietany
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki cynamonu
Read more →
Składniki:
- kg marchewki
- kieliszek białego wytrawnego wina
- ½ szkl. śmietanki
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżki posiekanych listków estragonu
- 3 łyżki masła
- łyżeczka mąki
- łyżeczka miodu
- sól
Read more →
Składniki:
- 1 kg patroszonego łososia
- 1 ½ szkl czerwonego wytrawnego wina
- liść laurowy
- ziele angielskie
- łyżka posiekanego kopru
- cytryna
- ½ kostki masła
- sól
- biały pieprz
Read more →