Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wieprzowina

Listy

Zupa gulaszowa z wieprzowiny

by  •  • 0 Comments

Składniki:

    •    30 dkg karkówki
    •    4 ziemniaki
    •    1 marchewka
    •    1 pietruszka
    •    kawałek selera
    •    1 por / biała część/
    •    ½ żółtej papryki
    •    1 cebula
    •    2 ząbki czosnku
    •    po łyżce mąki, śmietany i koncentratu pomidorowego
    •    sól, pieprz do smaku
    •    olej

     

    Read more →

Listy

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym

by  •  • 0 Comments

Składniki: 3 łyżki musztardy ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu mielonego 50 dkg polędwicy 2 łyżki oleju 4 łyżki octu winnego 2 łyżki syropu klonowego lub 1 miodu 1,5 łyżeczki posiekanej szałwii Sposób przyrządzenia: W małej miseczce wymieszać 1 łyżkę musztardy, sól i pieprz, nasmarować mieszanką polędwiczki. Na dużej patelni rozgrzać olej, obrumienić polędwiczki ze…

Read more →

Listy

Zupa ryżowa z mięsem wieprzowym

by  •  • 0 Comments

Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej ½ szklanki ryżu 2 żółtka ½ szklanki jogurtu ½ cytryny sól, pieprz posiekana natka pietruszki i koperek Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, zalać 4 szklankami wody, powoli gotować 30 minut, dodać ryż i gotować nadal aż ryż zmięknie. Żółtka, jogurt i sok z cytryny zmiksować. Powoli…

Read more →

Listy

Soczyste polędwiczki Iwony

by  •  • 0 Comments

Składniki: 4 wieprzowe polędwiczki 1 opakowanie przyprawy do mięsa wieprzowego ½ szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Polędwiczki umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Natrzeć przyprawą do mięsa wieprzowego i wymieszać z oliwą z oliwek. Odstawić w chłodne miejsce na około 40 minut. Polędwiczki obsmażyć na patelni, posypać wiórkami masła i dusić jeszcze…

Read more →