Składniki: 1 jajek ugotowanych na twardo 10 dag szynki 10 dag baleronu 10 dag kiełbasy 10 dag pieczonego drobiu 10 dag pieczonego schabu 10 dag pieczonej pieczeni 1-2 łyżki startego chrzanu sok z cytryny smalec sól pieprz Sposób wykonania: Mięsa pokroić w mała kostkę po czym smażyć ok. 10 min na rozgrzanym smalcu często mieszając.…
Tag: wieprzowina
Wieprzowina
Wieprzowina smażona z porami
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 40 dag porów 10 dag wieprzowiny 1 łyżeczka imbiru 1 ½ łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu 1 ½ łyżki smalcu Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekany czosnek, wówczas wrzucić mięso pokrojone w kostkę wymieszane z mąka solą oraz białkiem. Całość wymieszać, trzymać na ogniu ok. 2 min po czym dodać pokrojone pory.…
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • polędwiczki wieprzowe 3-5 sztuk • musztarda 6 łyżek • masło 2 łyżki • oliwa z oliwek 2 łyżki • słodka śmietanka 100 ml Sposób przyrządzenia: 3 łyżki miodu i 3 łyżki musztardy wymieszać, dodać do tego mięso. Wstawić do zamacerowania do lodówki. Rozgrzewamy masło połączone z oliwą. Smażymy na nich polędwiczki na złoto,…
Wieprzowina
Wieprzowina z groszkiem i grzybami
by AnkA • • 0 Comments
Składniki: 6-8 pieczarek 3 ząbki czosnku 2 strąki papryczki chili 2 piórka szczypiorku ½ kostki rosołowej 1 szkl. wywaru 2 łyżki smalcu 20 dag mielonej wieprzowiny 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sosu hoi sin 1 szkl. zielonego groszku 1 ½ łyżeczki maki ziemniaczanej 3 łyżki wody Sposób wykonania: Na rozgrzanym…
Wieprzowina
Mielona wieprzowina z pieczarkami
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki: 25 dag pieczarek 2 pióra szczypioru ½ kostki rosołowej ½ szkl. rosołu 2 łyżki oleju 1 ½ łyżki smalcu 10 dag mielonej wieprzowiny 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżki sosu hoisin ½ łyżeczki ketchupu 1/5 łyżeczki przyprawy chili Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć pokrojone grzyby po czym je wyjąć…