Składniki:
-
- rumsztyk wołowy (rozbeft)
- tłuszczu do smażenia
- sól i pieprz
- kilka czarnych oliwek
- pęczek natki pietruszki
- pęczek szczypiorku
- kilka posiekanych ząbków czosnku
- cytryna
- oliwa z oliwek.
Tag: wielkanocny
Wędliny
Szynka po staropolsku
by mariola • • 1 Comment
Składniki: szynka z kością sól i odrobina cukru 10 ząbków czosnku Zalewę: woda (1 litr na kilogram szynki), sól – 1 płaska łyżeczka na litr wody 10 ziaren czarnego pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego 5 listków laurowych ½ łyżeczki kolendry Sposób przyrządzenia: szynkę natrzeć dokładnie czosnkiem roztartym z solą i odrobiną cukru, pozostawić w chłodnym…
Ciasta
Murzynek Babci
by NiRvAnO • • 0 Comments
Składniki:
- 1 paczka margaryny(250g.)
- 7 łyżek wody
- 1,5 szklanki cukru –
- 3 łyżki kakao
- olejek waniliowy
- 3 żółtka
- 3 białka(ubite na pianę)
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Żurek
Żurek wielkanocny.
by Krystyna • • 4 komentarze
Skład:
- Wywar mięsny
- Żurek – 0,5 l
- Śmietana – 0,5 l
- Boczek wędzony – 25dkg
- Cebula – 300 g
- Czosnek, ziele angielskie, liść laurowy ,majeranek
- Gotowane jaja
- Biała kiełbasa
