Składniki: 1 kg polędwica wołowa środkowa 1 główka czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szklanki czerwonego wytrawnego wina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Polędwicę umyć, osuszyć, oczyścić z błon. Czosnek obrać. Długim, wąskim nożem ponacinać wzdłuż polędwicę i naszpikować pokrojonymi na połowę ząbkami czosnku. Pozostały czosnek zmiksować z oliwą i przyprawami. Pastą starannie natrzeć mięso,…
Tag: wielkanocna
Sałatki
Wielkanocna sałatka Posejdon
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg krewetki koktajlowe 4 łyżki groszku konserwowego 1 kiszony ogórek 1 kwaśne jabłko 1 łyżeczka soku cytrynowego 1 jajko gotowane 5 dkg żółtego sera zielona cebulka ½ szklanki majonezu Sposób przyrządzenia: Krewetki przelać na sicie wrzątkiem, obsączyć. Jabłko i ogórka obrać ze skóry, pokroić w kostkę, jabłko skropić sokiem z cytryny. Jajko obrać…
Sałatki
Wampirza Sałatka
by SmakoszkA • • 0 Comments
Składniki : puszka czerwonej fasolki puszka ananasów 2 małe jabłuszka – 1/5 dobrego ketchupu 8-10 ugotowanych pieczarek 1/4 dobrego majonezu szczypta ostrej papryczki w proszku 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli i białego pieprzu Sposób przyrządzenia : Do miski wsypać fasolkę i pokrojone w drobną kostkę ananasy. Jabłka obrać, pokroić w dość dużą kostkę. Pieczarki obrać…
Sałatki
Sałatka trzy kolory
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg łosoś wędzony płaty 2 ogórki ser żółty łagodny 2 łyżki groszku konserwowego 4 łyżki oliwa z oliwek 2 łyżki soku cytrynowego sałata liściasta sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Groszek obsączyć z zalewy, pozostawić na sicie aby wysechł. Ogórka umyć, wytrzeć, pokroić na podłużne plastry, przyprawić. Wszystkie składniki sałatki zwinąć w rulony i…
Sałatki
Wielkanocna sałatka z szynką
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg szynki 2 jabłka 1 szklanka soku pomarańczowego 1 szklanka majonezu 2 ogórki (lub jeden większy) 2 pomidory sałata liściasta zielona pietruszka sól Sposób przyrządzenia: Jabłka, pomidory obrać ze skórki, ogórki ( nie obierać) pokroić w kostkę, zalać sokiem pomarańczowym, odstawić na minimum godzinę. Plastry szynki pokroić w paski o szerokości 5 cm,…