Przepisy oznaczone: Wielkanoc * Strona 45 z 45 * Pychotka.pl

by NiRvAnO • 18 marca 2006 • 0 Comments

Składniki:

1 paczka margaryny(250g.)
7 łyżek wody
1,5 szklanki cukru –
3 łyżki kakao
olejek waniliowy
3 żółtka
3 białka(ubite na pianę)
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

by marek • 2 marca 2005 • 10 komentarzy

Któż z nas nie lubi malować pisanek? Ozdabiać je w różne wzory, albo malować farbkami? Jajko – symbol płodności i nowego życia od dawna gości w tradycji Wielkanocnej. Na niejednym stole wielkanocnym leży talerz, na nich rzeżucha i piękne kolorowe pisanki. A skąd wziął się ten zwyczaj? Pisanki były darem. Miały one zapewnić obdarowywanej osobie…

Marynowanie szynek.

by marek • 27 lutego 2005 • 1 Comment

Sól jest głównym warunkiem zachowania mięsa od zepsucia. Do marynowania najlepiej użyć sól prażoną. Praży się sól w następujący sposób: zwyczajną sól sypie się na patelnię albo do rondla i przykrywszy trzyma się tak długo na węglach aż trzaskać przestanie. Szynka przeznaczona na marynowanie, powinna parę dni wisieć w przewiewnym miejscu. Na 4 kilo szynki…