Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: Wielkanoc

Sałatka z lubczykiem

Składniki: 1 mały słoik selera 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 2 małe pory 25-30 dkg szynki drobiowej 25-30 dkg sera żółtego paczka lubczyku majonez do ozdoby oliwki Sposób przyrządzenia: Do szklanej salaterki wysypać odcedzony seler na to warstwa kukurydzy, ananas pokrojony w kostkę, pory pokrojone w kostkę i sparzone wrzątkiem, szynkę pokrojoną w kostkę,…

Łosoś w serowej skórce

Składniki: 50 dkg filet z łososia 15 dkg żółtego sera 10 dkg masła 1 łyżka oleju 3 jajka mąka 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć osuszyć, polać sokiem cytrynowym wymieszanym z sosem sojowym, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Ser zetrzeć…

Pomarańczowe krążki miodowo – migdałowe

Składniki: 4 słodkie pomarańcze 2 łyżki miodu 4 łyżki rum lub likier 2 łyżki posiekanych migdałów Sposób przyrządzenia: Słodkie migdały sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki, posiekać. Pomarańcze obrać, oczyścić dokładnie z białej błony, pokroić w plastry, usunąć jeśli są pestki. Miód rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody, polać nim krążki pomarańcza. Rum lub likier…

Sałatka śledziowa z pieczarkami 2

Składniki: 30 dkg filetów ze śledzi 23 dkg marynowanych pieczarek 3 pomidory 2 cebule 4 łyżki majonezu 2 łyżki śmietankowego twarogu 1 łyżka soku cytrynowego natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Filety śledziowe wypłukać, wymoczyć w wodzie z dodatkiem mleka, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, podobnie śledzie i pomidory. Pieczarki pokroić w plastry. Natkę posiekać.…