► Składniki: 1 kg suchego chleba (mieszanego), 4 średnie cebule, 1 l chudego mleka, 3 łyżki bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich, 2 jajka, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, olej do smażenie, sól i pieprz do smaku ► Sposób przygotowania: Chleb namoczyć w mleku. Odcisnąć. Zmielić w maszynce do mięsa wraz z…
Tag: wegetariańskie
Wegetariańskie
Knedle z wiśniami
by Bahus • • 0 Comments
► Składniki:
- 400 g dojrzałych wiśni,
- 2 laski wanilii,
- 4 łyżki soku cytrynowego,
- 40 ml wiśniówki,
- 800 g ziemniaków,
- 1 łyżka margaryny,
- 50 g grysiku,
- 120 g mąki,
- 2 jaja,
- sól,
- 1 łyżka cynamonu,
- 80 g cukru
Wegetariańskie
Placki ziemniaczane po litewsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg ziemniaków 2 średnie cebule 3 dag drożdży 1 łyżka masła 10 dag mąki 100 ml oleju do smażenia sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Lekko odcisnąć. Do masy dodać mąkę i drożdże. Dokładnie wymieszać. Przełożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Cebulę obrać i drobno…
Wegetariańskie
Kruche babeczki z brokułami
by mariola • • 0 Comments
Składniki: Babeczki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 1/3 kostki margaryny sól, pieprz Masa brokułowa: 1 brokuł ok. ½ kg 5 dkg śliwek bez pestek bazylia odrobina masła ser żółty 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki razem dokładnie wyrobić Formę na mufiny wykleić ciastem, piec w nagrzanym piekarniku. Brokuł ugotować w osolonej wodzie…
Wegetariańskie
Paszteciki borek (tureckie na słono)
by Natalia/walpurgi • • 0 Comments
Borek – paszteciki ze szpinakiem Składniki: Ciasto Fila: 500 g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju, woda Farsz ze szpinaku: 1 kg szpinaku 300 g żółtego sera 60 g tłustego białego sera 2 jajka, sok cytrynowy 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej oliwa lub roztopione masło sól, pieprz. Sposób przyrządzenia: 1. Mąkę i proszek…