Składniki: 1 ½ szkl mąki 1 łyzka oleju ¾ szkl wody 1 jajko 10 dag bryndzy 10 dag wędzonej paprykowanej słoniny sól Sposób wykonania: Do mąki wbić jajko, dodać szczyptę soli i całość dokładnie wyroić w trakcie dolewając odrobinę wody aby składniki mogły się połączyć. W między czasie zagotować wodę z dodatkiem soli, wówczas dodać…
Tag: wędzona słonina
Listy
Grzybowy paprykarz
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 600 g leśnych grzybów 40 g wędzonej słoniny 1 cebula 1 łyżka słodkiej papryki w proszku ½ szkl śmietany sól Sposób wykonania: Na wytopionej słoninie przesmażyć posiekaną cebulę po czym zdjąć z ognia i oprószyć całość papryką. Dokładnie wymieszać i ponownie postawić na ogniu. Wrzucić oczyszczone i pokrojone grzyby. Doprawić do smaku solą i…
Zupy
Zupa z wołowiną
by Wioletta Pytel • • 0 Comments
Składniki:
- 800 g wołowiny bez kości
- 50 g wędzonej słoniny
- 600 g ziemniaków
- 1 pomidor
- 2 cebule
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- 2 żółte papryki
- 2 ząbki czosnku
- 1 suszona papryczka czereśniowa
- 1 łyżeczka kminku
- sól
- pieprz
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z pszenicą
by Natalia Sz • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4-6 łyżek oliwy
- 75 g wędzonej słoniny
- 35 g pszenicy
- 1 por
- 1 łodyga selera
- 300 g białej suchej fasoli
- sól
- pieprz
