Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Cukinie z grilla

Składniki: 4 cukinie 1 łyżka octu z białego wina 1 łyżka posiekanych ulubionych ziół 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Z cukinii odciąć końce a cała resztę pokroić na skośne plasterki, które grillować około 2 minut z każdej strony. W między czasie posiekany czosnek przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niego cukinię i…

Kabaczki duszone w śmietanie

Składniki: 2 kabaczki 1 cebula 2 łyżki masła 80 ml słodkiej kwaśnej śmietany ½ pęczka koperku sól pieprz cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Oczyszczone kabaczki pokroić w kostkę. Następnie posiekać cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać kabaczki i trzymać na średnim ogniu około 5 minut cały czas mieszając. Po ty czasie zmniejszyć  ogień…

Pomidory faszerowane szynką i groszkiem

Składniki: 8 pomidorów 200 g gotowanej wędzonej szynki 200 g morzonego groszku 1 ogórek 5 łyżek majonezu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Z pomidorów odciąć wierzch i delikatnie wydrążyć miąższ. Następnie groszek obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru po czym go odcedzić i wymieszać z szynką i ogórkiem pokrojonym w kostkę oraz majonezem,. Doprawić…